Buddha Bowl di Açaí Ricco di Proteine con Succo di Mirtillo Rosso

7 februari 2020|Colazione, Smoothie

La bacca di acai profondamente violacea non è solo una semplice bacca. Questo superfood dal Brasile è un potente antiossidante e attiva enzimi disintossicanti. Puoi ottenere l'açaí sotto forma di polvere o come polpa in sacchetti per il freezer. Se vuoi portare questa delizia estiva in vacanza, opta per un barattolo di polvere.

Inizia la giornata in modo leggero e salutare con una bowl di açaí, una colazione che sa tanto bene quanto un dessert. Guarnisci con fette di banana, il tuo altro frutto preferito, semi, pezzetti di frutta secca, cannella e scaglie di cioccolato. La proteina Orangefit renderà la tua ciotola ancora più sana e deliziosa.

Ingredienti (per 2 persone)

  • 1 banana congelata
  • 100 ml di succo di mela (naturale, senza zuccheri aggiunti)
  • 100 grammi di mirtilli o lamponi congelati
  • 1/2 misurino di proteina Orangefit gusto vaniglia
  • 1 cucchiaino di polvere di açaí
  • 1 pesca
  • 1 cucchiaino di scaglie di cocco
  • Opzionale: granola

Procedura di preparazione

  1. Frulla la frutta congelata con il succo di mela, la proteina Orangefit al gusto di vaniglia e la polvere di açaí fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Trasferisci il tutto in una ciotola.
  3. Guarnisci la bowl di açaí con i pezzetti di pesca, le scaglie di cocco e, se vuoi, aggiungi un po' di granola.

Valore Nutrizionale

  • Energia - Kcal: 267,7
  • Grassi: 1,5g
  • Carboidrati: 47,5g
  • Fibre: 9,2g
  • Proteine: 12,9g