Cioccolato pancakes con fragole

10 december 2020|Colazione, Pranzo

Questi pancakes al cioccolato con fragole sono perfetti per una colazione a letto, ma sono deliziosi anche come spuntino!

Impila questi deliziosi pancakes e servili con fragole fresche o altra frutta fresca. Come preparare i pancakes? Siamo felici di spiegartelo in pochi semplici passi.

Ingredienti per 6 pancakes

  • 150 grammi di farina d'avena
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 300 ml di latte d'avena o latte di mandorle non zuccherato
  • 1 cucchiaio di semi di lino tritati (3 cucchiai d'acqua)
  • 1 cucchiaio di Orangefit Protein al cioccolato
  • 2 cucchiaini di aceto di mele (per rendere i pancakes più leggeri)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • Un pizzico di sale
  • Alcune fragole fresche
  • Olio di cocco per ungere la padella

Suggerimento: usa una padella antiaderente.

Procedura di preparazione

1. Mescola i semi di lino tritati con l'acqua e lascia riposare per almeno 5 minuti.

2. Schiaccia la banana e poi mescola tutti gli ingredienti insieme in una grande ciotola o nel frullatore.

3. Scalda un po' di olio di cocco in una padella a fuoco medio-alto.

4. Versa 1/6 dell'impasto per i pancakes nella padella e cuoci da entrambi i lati per circa 4-5 minuti. Girali con delicatezza.

5. Impila i pancakes e aggiungi le fragole e una spolverata di cannella sopra di essi.

6. Goditi il tuo pasto!

Valore nutrizionale per pancake

  • Energia - Kcal: 138
  • Grassi: 3,1g
  • Carboidrati: 18,3g
  • Fibre: 3,3g
  • Proteine: 7,7g