Tortine Proteiche ai Frutti con Pezzetti di Cioccolato

23 februari 2023|Colazione, Pranzo

Questa granola, ricca di fibre e grassi salutari da noci e semi, è una festa per la tua digestione. L'abbiamo resa irresistibile con le spezie per biscotti speculaas, il tutto su un letto di yogurt al cocco. Sarà un piacere duraturo!

Goditi la granola con lo yogurt al cocco, un cucchiaio di proteine Orangefit e, se vuoi, aggiungi un po' di frutta extra. La granola è anche deliziosa come topping per una bowl di acai, trovi la ricetta qui.

Cominciamo subito!

Ingredienti

  • 120 grammi di fiocchi d'avena
  • 100 grammi di noci
  • 10 grammi di semi di lino
  • 15 grammi di semi di zucca
  • 3 datteri
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di spezie per biscotti speculaas e koekkruiden
  • Un pizzico di noce moscata
  • Un pizzico di sale
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
  • 25 grammi di olio di cocco fuso
  • Yogurt di cocco
  • 1/2 o 1 cucchiaio di proteine Orangefit alla vaniglia

Modalità di preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180 gradi.

  2. Trita le noci e i datteri in pezzi e fai sciogliere l'olio di cocco.

  3. Successivamente, mescola tutti gli ingredienti secchi insieme e aggiungi l'olio di cocco e lo sciroppo d'agave.

  4. Mescola bene il tutto e distribuiscilo su una teglia rivestita di carta da forno. Metti in forno per 12-15 minuti. Suggerimento: vuoi una granola davvero croccante? Mescola la granola a metà della cottura e lasciala raffreddare bene dopo la cottura.

  5. Mescola poi lo yogurt di cocco con la proteina Orangefit e aggiungi la granola.

Valori nutrizionali per porzione di granola

  • Energia - Kcal: 77,5
  • Grassi: 3,3g
  • Carboidrati: 4,7g
  • Fibre: 1,4g
  • Proteine: 3,2g