Hummus al cioccolato ricco di proteine

12 juni 2020|Pranzo

Abbiamo di nuovo una ricetta fantastica per te! Anche se ovviamente devi assaggiarla tu stesso per poter giudicare se abbiamo ragione ;-)

Questa hummus al cioccolato ricca di proteine è così deliziosa che segretamente la spalmeremmo volentieri su ogni fetta di pane, cracker o fette di riso. Uno snack delizioso e ricco di proteine da gustare tra un pasto e l'altro, e anche ideale come condimento per il pane nella lunchbox dei tuoi bambini.

La ricetta per preparare da te l'hummus al cioccolato da spalmare sul pane è molto facile. Ti servono solo alcuni ingredienti sani e in pochi passaggi semplici avrai dell'hummus fatto in casa pronto sul tavolo.

Ingredienti (per una grande quantità)

  • 200 gram ceci (dalla lattina, scolati)
  • 4 cucchiaini di cacao crudo
  • 1 cucchiaio di proteine Orangefit gusto cioccolato
  • Un pizzico di sale
  • 70 grammi di tahini
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'agave
  • 100 ml di acqua

Procedura di preparazione

  1. Metti tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frulla fino ad ottenere una consistenza liscia.

  2. La miscelazione sembra un po' difficile? Durante il processo, raschia di tanto in tanto i bordi del contenitore. Aggiungi eventualmente un po' di tahini extra o un goccio d'acqua per ottenere una consistenza più cremosa. A piacere!

  3. Conserva l'hummus proteico al cioccolato in un contenitore ermetico in frigorifero.

E ora spalma!

Valore nutrizionale per porzione

  • Energia - Kcal: 56,2
  • Grassi: 3,2g
  • Carboidrati: 2,9g
  • Fibre: 1,2g
  • Proteine: 3,4g