Panqueques con green juice

14 juli 2022|Pranzo, Colazione

Chi non ama le crepes? Le mangi preferibilmente in modo sano? Allora abbiamo la ricetta perfetta per te. E grazie a un cucchiaino di green juice, stai facendo ancora meglio: otterrai immediatamente il 30% delle tue necessità quotidiane di vitamine!

Ingredienti (per 1 porzione)

  • 50 grammi di fiocchi d'avena (fini)
  • 125 ml di bevanda di soia
  • 1 banana
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di green juice
  • Olio d'oliva o di cocco

Procedura di preparazione

1. Macina i fiocchi d'avena fino a ottenere una farina utilizzando la lama di un frullatore ad immersione.

2. Aggiungi la bevanda di soia, la banana, il kaneelpoeder e un cucchiaino di green juice alla farina. Frulla tutto fino a ottenere un composto liscio utilizzando un frullatore ad immersione o un frullatore.

3. Metti un po' di olio in una padella e riscalda a fuoco medio-alto.Versa l'impasto nella padella. Stai facendo una pila di pancake piccoli o un grande? Dopo alcuni minuti, girali per cuocere entrambi i lati.

4. Metti i pancake su un piatto.

5. Opzionale: aggiungi sapore extra con topping! Un po' di yogurt di soia o frutta fresca, ad esempio.

6. Buon appetito!

Valore nutrizionale

  • Energia - Kcal: 379
  • Grassi: 34,1g
  • Carboidrati: 66g
  • Fibre: 6g
  • Proteine: 11g