Palline energetiche al green juice

17 augustus 2022|Snack ad alto contenuto proteico

Cerci uno snack gustoso e salutare da mettere nella tua borsa? Dai un'occhiata a queste palline energetiche al green juice. Così sei sicuro di affrontare la tua giornata pieno di energia! E grazie a un cucchiaio di Greens, ottieni anche in un attimo tutti i tuoi nutrienti quotidiani.

Ingredienti (per 10 palline)

  • 200 g di datteri
  • 100 g di fiocchi d'avena
  • 50 g di scaglie di cocco
  • 50 g di noci pecan
  • 50 g di semi di girasole
  • 2 cucchiai di crema di noci
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di semi di chia
  • 1 misurino di green juice

Procedura di preparazione

1. Frulla le noci pecan, i semi di girasole e metà dei fiocchi d'avena in un frullatore o robot da cucina.

2. Aggiungi i datteri, la crema di noci, il cacao in polvere, i semi di chia e il green juice, quindi frulla nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Trasferisci il tutto in una ciotola e mescola con il resto dei fiocchi d'avena.

4. Forma dieci palline delle stesse dimensioni.

5. Metti le scaglie di cocco su un piatto e rotola le palline al suo interno.

6. Conservali in frigorifero affinché si raffreddino.

7. Pronte per essere gustate come snack!

Valore nutrizionale

  • Energia - Kcal: 212
  • Grassi: 11,6g
  • Carboidrati: 23,8g
  • Fibre: 4,7g
  • Proteine: 4,5g