8 consigli per mangiare in modo vegetale durante le tue vacanze

Mangiare vegano non è sempre così semplice quando ti trovi all'estero o sei in vacanza. In questo articolo ti forniamo 8 consigli pratici per assicurarti di poter continuare a mangiare in modo vegano e sano durante la tua vacanza.

1. Fai delle ricerche

Cerca ristoranti vegetariani nella tua zona o utilizza il sito/web di HappyCow.net quando sei in viaggio. Inserisci la tua posizione attuale e otterrai facilmente un elenco dei ristoranti vegetariani e vegani più vicini.

2. Scegli cucine etniche

Questi sono i migliori ristoranti da considerare. Opta per cucina indiana, messicana, thailandese o cinese. Molti di questi ristoranti offrono diverse opzioni a base vegetale. Ad esempio, raramente troverai latticini nei piatti asiatici.

3. Dai un'occhiata agli antipasti

La maggior parte dei ristoranti offre oggi degli antipasti che puoi ordinare. Molto spesso si tratta di opzioni a base vegetale, come zuppe, insalate miste, verdure grigliate, patate al forno e/o riso. Assicurati però di chiedere di escludere burro, formaggio o altri latticini. In questo modo potrai comunque comporre facilmente un pasto vegano sano.

4. Fai la spesa al supermercato

Vai al supermercato più vicino e raccogli quanto ti serve per la colazione e il pranzo. Questo non è solo uno dei modi più facili per rimanere fedele a una dieta vegana, ma è anche amico del tuo portafoglio. Non importa quale supermercato scegli, nella maggior parte troverai sempre verdure e frutta, pane, noci, fagioli (in scatola) e olive da acquistare.

5. Cucina da te

Cucinare da te è ancora la scelta migliore se vuoi rimanere fedele a una dieta vegana e salutare durante le tue vacanze. Pertanto, preferisci prenotare un AirBnB o un appartamento con cucina anziché un hotel. In questo modo potrai preparare i pasti e non dovrai uscire ogni volta che hai fame.