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Migliora le tue performance sportive con frutta e verdura.

31 oktober 2019|Alimentazione

Un argomento su cui torniamo sempre è: "Mangia più verdura e frutta!" E non è senza motivo. Le verdure e la frutta sono una fantastica fonte di micronutrienti (vitamine e minerali) e contengono varie altre sostanze che il nostro corpo non può produrre da solo e deve assorbire attraverso il cibo.

Una carenza di micronutrienti può alla fine portare a prestazioni inferiori, affaticamento, minor forza muscolare, maggior danneggiamento muscolare e persino a un sistema immunitario indebolito.

Mangiando più verdura e frutta puoi aiutare il tuo corpo a prevenire tutto ciò e non solo puoi lavorare alla tua salute, ma puoi anche garantire che il tuo corpo possa continuare a performare al meglio!

1. Banane

Le banane sono una fantastica fonte di energia. Contengono anche minerali come il magnesio e il potassio, importanti durante l'esercizio fisico. Il potassio contribuisce al tuo equilibrio idrico, alla pressione sanguigna e al metabolismo muscolare. Questo rende la banana lo snack perfetto prima dell'allenamento o quando hai semplicemente bisogno di un po' più di energia.

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2. Verdure Verdi

Le verdure verdi come spinaci, cicoria, cavolo riccio, lattuga e broccoli sono ricche di nutrienti essenziali per ottime prestazioni sportive. Contengono ferro, calcio, magnesio e vitamina C, tra gli altri. La vitamina C è un potente antiossidante e aiuta anche nell'assorbimento del ferro (non-eme) dalle piante.

Il ferro è importante per la formazione dell'emoglobina, necessaria per il metabolismo e il trasporto dell'ossigeno nel sangue. Un buon apporto di ossigeno è essenziale durante l'attività fisica perché assicura il corretto funzionamento dei muscoli.

3. Barbabietole

Le barbabietole e le verdure verdi sono ricche di nitrati. Le verdure ricche di nitrati possono migliorare l'apporto e l'utilizzo più efficiente dell'ossigeno nei nostri muscoli, il che è particolarmente interessante per gli atleti (specialmente quelli di resistenza).

Stiamo parlando delle barbabietole intere e di altre verdure ricche di nitrati come sedano, rucola, spinaci, bok choy, cavolo cinese e cicoria, non di integratori o succhi di barbabietola concentrati.

4. Bacche

Gli antiossidanti sono una categoria di sostanze che includono vitamina C, vitamina E, selenio e altre sostanze bioattive. Queste sostanze aiutano a neutralizzare i cosiddetti radicali liberi, che si formano a seguito di varie reazioni nelle nostre cellule (anche durante l'esercizio fisico) e potrebbero potenzialmente danneggiare il nostro corpo.

La frutta e soprattutto i frutti rossi come mirtilli, lamponi e ciliegie contengono molti antiossidanti che aiutano a prevenire questo. Quindi, aggiungili regolarmente alla tua alimentazione quotidiana!

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